یورک ایسڈ کا اکثر برا ریپ ہوتا ہے، جو گاؤٹ کے دردناک درد کا مترادف ہے۔ لیکن حقیقت میں، یہ ہمارے جسم میں ایک عام اور یہاں تک کہ فائدہ مند مرکب ہے۔ پریشانی اس وقت شروع ہوتی ہے جب اس میں بہت زیادہ ہو۔ تو، یورک ایسڈ کیسے بنتا ہے، اور یہ نقصان دہ سطح تک پہنچنے کا کیا سبب بنتا ہے؟ آئیے یورک ایسڈ مالیکیول کے سفر میں غوطہ لگاتے ہیں۔
حصہ 1: اصل - یورک ایسڈ کہاں سے آتا ہے؟
یورک ایسڈ پیورینز نامی مادوں کے ٹوٹنے کی حتمی پیداوار ہے۔
اندر سے پیورین (انڈوجینس ماخذ):
تصور کریں کہ آپ کا جسم ایک مسلسل تجدید شہر ہے، جس میں پرانی عمارتیں ٹوٹ پھوٹ کا شکار ہو رہی ہیں اور ہر روز نئی تعمیر ہو رہی ہیں۔ پیورین آپ کے خلیات کے ڈی این اے اور آر این اے کا کلیدی جزو ہیں - ان عمارتوں کے جینیاتی بلیو پرنٹس۔ جب خلیے قدرتی طور پر مر جاتے ہیں اور ری سائیکلنگ کے لیے ٹوٹ جاتے ہیں (ایک عمل جسے سیل ٹرن اوور کہا جاتا ہے)، ان کے پیورین خارج ہوتے ہیں۔ یہ اندرونی، قدرتی ذریعہ دراصل آپ کے جسم میں یورک ایسڈ کا تقریباً 80 فیصد حصہ بناتا ہے۔
آپ کی پلیٹ سے پیورین (خارجی ذریعہ):
باقی 20% آپ کی خوراک سے آتا ہے۔ پیورین قدرتی طور پر بہت سی کھانوں میں موجود ہوتے ہیں، خاص طور پر ان میں زیادہ مقدار میں:
اعضاء کا گوشت (جگر، گردے)
•کچھ سمندری غذا (اینکوویز، سارڈینز، سکیلپس)
•سرخ گوشت
•شراب (خاص طور پر بیئر)
جب آپ ان کھانوں کو ہضم کرتے ہیں، تو پیورینز خارج ہوتے ہیں، آپ کے خون کے دھارے میں جذب ہو جاتے ہیں، اور آخرکار یورک ایسڈ میں تبدیل ہو جاتے ہیں۔
حصہ 2: سفر – پیداوار سے ضائع کرنے تک
ایک بار پیدا ہونے کے بعد، یورک ایسڈ آپ کے خون میں گردش کرتا ہے۔ اس کا مقصد وہاں رہنا نہیں ہے۔ کسی بھی فضلہ کی مصنوعات کی طرح، اسے ضائع کرنے کی ضرورت ہے. یہ اہم کام بنیادی طور پر آپ کے گردوں پر پڑتا ہے۔
گردے آپ کے خون سے یورک ایسڈ کو فلٹر کرتے ہیں۔
اس کا تقریباً دو تہائی حصہ پیشاب کے ذریعے خارج ہوتا ہے۔
باقی ایک تہائی کو آپ کی آنتیں سنبھالتی ہیں، جہاں گٹ کے بیکٹیریا اسے توڑ دیتے ہیں اور یہ پاخانے میں ختم ہو جاتا ہے۔
مثالی حالات میں، یہ نظام کامل توازن میں ہے: پیدا ہونے والے یورک ایسڈ کی مقدار خارج ہونے والی مقدار کے برابر ہے۔ یہ خون میں اس کا ارتکاز صحت مند سطح پر رکھتا ہے (6.8 mg/dL سے نیچے)۔
حصہ 3: پائل اپ - یورک ایسڈ کیوں جمع ہوتا ہے۔
جب جسم بہت زیادہ یورک ایسڈ پیدا کرتا ہے، گردے بہت کم اخراج کرتے ہیں، یا دونوں کا مجموعہ ہوتا ہے تو مصیبت کی طرف توازن کا اشارہ۔ اس حالت کو ہائپروریسیمیا کہا جاتا ہے (لفظی طور پر، "خون میں یورک ایسڈ کی زیادتی")۔
زائد پیداوار کی وجوہات:
خوراک:زیادہ پیورین والی غذائیں اور مشروبات (جیسے میٹھے سوڈاس اور فریکٹوز میں زیادہ الکوحل) کا استعمال نظام کو مغلوب کر سکتا ہے۔
سیل ٹرن اوور:بعض طبی حالات، جیسے کینسر یا چنبل، خلیات کی غیر معمولی تیزی سے موت کا سبب بن سکتے ہیں، جس سے جسم میں پیورین کا سیلاب آ جاتا ہے۔
کم اخراج کی وجوہات (زیادہ عام وجہ):
گردے کا کام:گردے کی خرابی کی ایک بڑی وجہ ہے۔ اگر گردے مؤثر طریقے سے کام نہیں کر رہے ہیں، تو وہ یورک ایسڈ کو مؤثر طریقے سے فلٹر نہیں کر سکتے۔
جینیات:کچھ لوگ صرف کم یورک ایسڈ کے اخراج کا شکار ہوتے ہیں۔
ادویات:کچھ دوائیں، جیسے ڈائیوریٹکس ("پانی کی گولیاں") یا کم خوراک والی اسپرین، گردوں کی یورک ایسڈ کو ہٹانے کی صلاحیت میں مداخلت کر سکتی ہیں۔
دیگر صحت کی شرائط:موٹاپا، ہائی بلڈ پریشر، اور ہائپوتھائیرائڈزم سب یورک ایسڈ کے اخراج میں کمی سے منسلک ہیں۔
حصہ 4: نتائج - جب یورک ایسڈ کرسٹلائز ہوجاتا ہے۔
یہیں سے اصل درد شروع ہوتا ہے۔ یورک ایسڈ خون میں زیادہ حل نہیں ہوتا۔ جب اس کا ارتکاز اس کے سنترپتی نقطہ (جو کہ 6.8 mg/dL حد) سے بڑھ جاتا ہے، تو یہ مزید تحلیل نہیں رہ سکتا۔
یہ خون سے باہر نکلنا شروع کر دیتا ہے، تیز، سوئی نما مونوسوڈیم یوریٹ کرسٹل بناتا ہے۔
جوڑوں میں: یہ کرسٹل اکثر اپنے آپ کو جوڑوں کے اندر اور اس کے ارد گرد جمع کر لیتے ہیں — ایک پسندیدہ جگہ جو جسم کا سب سے ٹھنڈا جوڑ ہے، بڑا پیر۔ یہ گاؤٹ ہے۔ جسم کا مدافعتی نظام ان کرسٹل کو ایک غیر ملکی خطرے کے طور پر دیکھتا ہے، جس سے ایک زبردست سوزش کا حملہ ہوتا ہے جس کے نتیجے میں اچانک، شدید درد، لالی اور سوجن ہوتی ہے۔
جلد کے نیچے: وقت گزرنے کے ساتھ، کرسٹل کے بڑے گچھے نظر آنے والے، چاک والے نوڈول بن سکتے ہیں جنہیں ٹوفی کہتے ہیں۔
گردوں میں: کرسٹل گردے میں بھی بن سکتے ہیں، جو گردے میں دردناک پتھری کا باعث بنتے ہیں اور ممکنہ طور پر گردے کی دائمی بیماری میں حصہ ڈالتے ہیں۔
نتیجہ: توازن برقرار رکھنا
یورک ایسڈ بذات خود ولن نہیں ہے۔ یہ دراصل ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے جو ہماری خون کی نالیوں کی حفاظت میں مدد کرتا ہے۔ مسئلہ ہمارے اندرونی پیداوار اور ضائع کرنے کے نظام میں عدم توازن کا ہے۔ اس سفر کو سمجھنے سے - ہمارے اپنے خلیات کے ٹوٹنے سے لے کر اور جو کھانا ہم کھاتے ہیں، گردوں کے ذریعہ اس کے اہم خاتمے تک - ہم بہتر طور پر اس بات کی تعریف کر سکتے ہیں کہ طرز زندگی کے انتخاب اور جینیات اس قدرتی فضلہ کی مصنوعات کو ہمارے جوڑوں میں تکلیف دہ غیر فطری رہائشی بننے سے روکنے میں کس طرح کردار ادا کرتے ہیں۔
پوسٹ ٹائم: ستمبر 12-2025